[SD 吃喝] Raki Raki 日本拉麵店 / 可麗餅 / 一中街夜市－陽光，聖地牙哥

Raki Raki Ramen 日本拉麵店最近新出現於亞洲飲食一條街 Convoy 街上，位於超級難停車，卻又一大堆餐館的小小 plaza 裡。這天我們決定來試試看他們的拉麵如何，還好運氣不錯，竟然剛好有人離開，我就有位子停了~

餐廳裡是客滿的，但是他們服務生很有效率，上菜也很快，所以客人輪換率也滿快的，沒有等多久，我們就有位子了。(因為有小人，所以通常需要排隊的餐廳，我們都是不太有興趣的)

我喜歡他們的吊燈設計，既傳統，又現代! 高低錯落，煞是好看~

每個人桌上都有一副筷子，紙巾，還有一個造型極為有趣的塑膠水杯～

因為座位有限，我們是坐在吧台區。一坐好，服務生就送來有趣的瓶裝水! 不必跟服務生要水，等服務生送水與加水，直接把一瓶水給客人，讓客人自己來倒水，這點我很喜歡，因為很有趣! 瓶子的設計也很可愛~

然後ㄌㄟ，真正拿著杯子喝水的時候，才發現杯子設計得也很棒喔，中間有一個凹處，正好給大拇指握著，很符合人體工學! 感覺很貼心。

不過ㄋㄟ，菜單就是我見過最不貼心的菜單了.....

六大張分散的菜單，然後用個文具鐵夾子夾在一起 (傻眼!)，完全沒有相片，還滿難點的.... 價格比日本超市裡的拉麵店來得高，而且很多東西都還要另外加錢。不過在美國還不算是貴的餐廳。

由於是坐在吧台，我可以完全看到師傅煮拉麵的過程。我向來都覺得日本這個民族是個有潔癖的民族，這天我看到的廚房有點顛覆我對日本的既有印象。我真的很難相信給客人看到的廚房裡面會這樣濕答答的，而且更吃驚的是，原來拉麵的湯就是直接甩在這廚房的地上! 我以前沒見過別家拉麵的廚房，所以不清楚究竟是不是我大驚小怪? 因為我以為會甩在水槽裡.... 感覺真的有點被嚇到...濕濕的地面，也很怕有人會不小心跌倒。

不過除此之外，親眼看師傅準備拉麵的過程，其實還滿有趣的。他們這家店從服務生到師傅，都非常有效率! 看著師傅一口氣排好四個碗，準備四碗拉麵的過程，我自己一邊都在學習，看看別人是怎樣可以這麼有效率的做事，才能快速供應這麼多客人點的餐。這個過程，我非常樂在其中，一點都不覺得等得很久或浪費時間。

我點的原味拉麵~

我覺得麵還不錯吃喔，不過還不至於到令人驚艷的地步。

話說回來，因為吃東西這件事實在是很主觀的，所以我只能說自己的感覺與喜好，你不一定會跟我有一樣的感覺，所以就是介紹給大家知道這個地方，然後有興趣的人自己評斷要不要去嘗試看看囉~ sunny 不是美食評論家，所以不能為所介紹過的店家背書喔! :-)

凱文點的拉麵比較澎湃一點~

小子點的是炒飯，因為這是拉麵店，所以炒飯等最久才上，小子說還不錯，凱文說不是典型的中式炒飯。我向來對炒飯沒興趣，所以沒吃無法評論。

再把剛剛的相片拉過來看一下，在廚房盡頭，乾燥地面的那一部分，是一家可麗餅店，很奇妙吧? 從外面看起來是兩個不同出口，可是裡面其實有相連相通耶。聽員工說是同一個老闆。

我在等餐的過程，不斷地看到吃完拉麵的客人，直接走過去可麗餅店，又點了可麗餅吃，所以我們也想吃完的時候過去試試看他們的可麗餅。

這是門口外面的可麗餅模型，我還沒吃拉麵前，就已經被這些模型給吸引了....

看起來好好吃~

可是，竟然完全沒有編號之類的，不能照著點，只是參考用...

裡面的 menu 長這樣，還滿難理解的，怎麼不按照相片給號碼點餐簡單一點呀? 我發現每個人都要研究好久才想好要點什麼...

除了可麗餅，還有這種像雪花冰的東東，看起來好誘人喔~ 所以我們決定點一個可麗餅，和一個雪花冰，全家一起分享。

對了，是說他們的拉麵不算很大碗 (因為美國很多餐廳的份量都是給得很多的)，所以就連我這個食量不算大的人，吃一碗拉麵也才覺得剛好而已，並沒有很飽。感覺是不是店家故意設計成拉麵吃八分飽，所以還有肚子再吃點心的意思呢? (炒飯倒是比較大碗)

好多人都在排隊點可麗餅，等可麗餅。他們的可麗餅是現做的，看這個女孩子嫻熟的技巧，也是一種享受 (是說看起來順眼的女生做這種事，會加分許多~)

另一位男生負責弄冰品，我們的原味雪花冰先好了，我還加了鮮奶油 whipped cream

然後還有加小顆的麻糬

滋味如何呢??????

我只能說，想像的比實際吃到的好吃....

原味，原來是沒有味道的意思耶.... 因為什麼味道都沒加，所以就什麼味道都沒有....私以為 "原味" 起碼有奶香的味道說....，第一個失望

第二個大失望是 whipped cream. 因為 whipped cream 中文是 "鮮奶油"，我個人超愛吃鮮奶油，我總認定那種打出來很鮮美的白色奶油才叫鮮奶油，可是這種是顏色看起來黃黃的，吃起來油油膩膩的奶油.... 一點都不鮮美，好失望.... (難道是牛油去打的嗎?)

多加的麻糬，也普普而已....

我想，也許下次來點芒果口味的試試看吧!

第一道點心沒有得分，所以把希望寄託在第二道可麗餅上，看那小姐做的樣子，感覺應該會很好吃喔~

包裝很可愛

登登~ 完成了! 加了香草冰淇淋和不及格的鮮奶油，最後還插上一支餅乾棒，看起來好像很好吃~

可是吃起來呢..... ㄟ..... 還是普普耶....

那ㄟ安ㄋㄟ....

原因可能是.... 曾經滄海難為水....

我們以前吃過世界第一好吃的可麗餅了~~~~~

忍不住要想起 2008 年帶小子回台灣那次，在台中的一中街夜市吃到的人間美味可麗餅~~~~~

看看小子手上可麗餅裡的鮮奶油沒有? 那才是鮮奶油啊!!!!

琳琅滿目的可麗餅實體模型!!!!!

然後ㄋㄟ..... 每一個都有名字，編號，和價格!!! 有沒有? 我沒騙你吧!!! 還中英日三語說明ㄌㄟ!!!! 是不是很貼心呀??? 就算看不懂任何一個語言，直接照編號點也是可以的!!! 好想頒一個最佳體貼獎給這個攤位喔! 全世界的餐廳都應該跟他們學習! (Raki Raki 拉麵店聽到了沒有?)

那價格是台幣，比起來真是便宜到不可思議呀~ 剛剛我們點的那個平凡無奇的普普可麗餅要價美金五六元再加稅，這個一中街夜市的，一樣是鮮奶油和冰淇淋的口味 (真巧!)，換算美金，大概只要兩元。