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很遺憾,新樂園民宿即日起不再接受訂房。請無須再詢問訂房相關事宜。

目前分類:Sunny 碎碎唸 (9)

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20081008053222146

某天下午寫文章,寫到有些瓶頸,因為有些事不知道該不該寫在民宿部落格上,想聽聽朋友的意見。剛好只有早起的 Puki Hsu 泡泡糖姊姊在線上 (也不知她是不是整夜沒睡就是了),就想問問她,問了之後才想起來,其實 Puki 就是我們樂園時期的老客人,然後直到現在還有聯絡,所以真是問對人了。

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今天是派大哥的生日。

派大哥,何許人也?

Patrick,

之於海綿寶寶, 是 "派大星";

之於 sunny, 是 "派大哥"。

Patrick 是大哥,是帥哥,是大帥哥 (小帥哥長大不是變成老帥哥,是變成大帥哥喔!)

聽說派大哥今天剛滿 28 歲 (託他的福,我們這群妹妹們都瞬間降齡回春),sunny 要在此祝福老哥永遠不老,越活越回去~ 智慧越來越累積,心境越來越年輕!

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由於現在 sunny 每天白天在學校當助教,放學後小子又有不同的活動要參加,Jiu Jitsu 上完課都已經晚上六點,sunny 常常沒有時間好好準備晚餐 (而且說實話 sunny 對於做菜實在很沒有天份...), 所以常常晚餐都要買外帶的食物,感覺有點對不起家人,因為都沒有給凱文和小子吃到營養的晚餐。

有一天和中文班的王老師聊天時,她提到她媽媽很會做菜,也很喜歡做菜,我突然腦筋裡的燈泡一亮!!! 我就問她能不能跟她媽媽訂晚餐? 因為我跟凱文都愛吃中國菜,我也覺得中餐的營養比較均衡,可是我們住家附近的中餐館非常少,要吃中餐不是那麼方便,都得要等到週末到 Convoy 那一區才吃得到。如果可以跟王媽媽訂餐的話,那麼每天就有中餐可以吃囉!







王媽媽是個個性十分嚴謹的人,還不隨便接訂單ㄌㄟ,因為在我們正式吃到第一餐之前,她還先做了好幾道菜給我們 "試吃",就怕我們吃不慣她煮的口味,等到我們確定都沒問題之後,她才正式開始接我們的訂單。

以前 Sunny 曾經買了不少的食譜書,發憤想要做個賢妻良母,好好的給他學做菜,只可惜本人在做菜方面實在天份不足,對做菜又熱情不夠,每每花了三個小時,只做出幾個連我都覺得不可思議的 "小菜",不但超級沒有成就感,而且連自己都不覺得好吃。重點是,做菜之前的準備很花時間,做完都已經覺得很累了,然後一吃完飯又有一堆碗筷要洗,只覺得這是件苦差事。現在可以直接跟王媽媽訂餐,每天吃到新鮮又營養的中式晚餐,真是太幸福了呀 ~ 我把一堆中餐的食譜,都轉交給王媽媽當成菜單的參考,這些食譜,總算落入有心人士的手中啦,哈哈!

我們對吃的不是很挑剔,每天能有中餐吃,我們就很開心了,唯一的要求,就是希望每天一定要有蔬菜就好了。不過凱文由於膽固醇比較高,所以不能太常吃牛肉和豬肉,海鮮類的除了魚以外,其他的他也不太能多吃。除此之外,我們就沒有什麼別的要求了。

所以ㄋㄟ,從 11/14 那一週開始,我們就正式有王媽媽晚餐吃囉!


話說我們雖然要求不多,可是王媽媽本人可是自我要求非常高,竟然整週的菜單都事先想好,全部都先寫出來給我了,而且她每天真的都完全照菜單出菜耶!!!! 王老師在教學上有條不紊的個性與能力,想必是來自於王媽媽的潛移默化吧? 

基本上每天晚餐都有三道菜,其中包含一道葷菜,一道蔬菜。


不過有時候會出現這種壯觀的景象! 這天還多了兩盒雞湯。我有時候都在想,王媽媽接我們這個訂單會不會賠錢呀? 這些晚餐真是物超所值呀!

我在 Costco 買了一箱可以在微波爐使用的的玻璃容器組放在王媽媽家裡,每天的菜就裝在容器裡,由王老師帶到學校來給我,我再把之前用過洗好的容器還給王老師,讓她帶回去給王媽媽。

聽說這些晚餐是王媽媽每天早上現做的,可是王老師每天都很早就到學校,真不知道王媽媽究竟是幾點起床開始準備的呀? 難道她半夜都不睡覺的嗎?


王媽媽超級細心的,她在容器的的蓋子裡還會多加上一層保鮮膜,確保湯汁不會溢出來 ~ 不過我不太放心保鮮膜進微波爐加熱,怕有塑化劑毒素之類的,所以要加熱之前,我都會先把保鮮膜除去再加熱,熱好了再盛到盤子裡上桌。


王媽媽還常常會用她自己的圓形玻璃盤來裝 "大菜",這時候除了保鮮膜,上面有時候還會再多加一層鋁箔紙。


包著保鮮膜的雞肉 (拍謝,我不記得菜名了)



這種圓盤的菜,通常我熱好就可以直接上桌了,不必再換盤子,因為王媽媽都已經費心的做好漂亮的擺盤了。



除了每週菜單之外,王媽媽還常常會在當天晚餐裡附上 "食用說明",因為 sunny 有點白痴,有時候搞不太清楚哪些菜是涼拌,那些是熱食,所以王媽媽還會仔細說明要如何加熱或是處理。



是不是太細心了呀 ~~~~ 很感人吧? (是說王媽媽的字真好看!)

我自己只需要煮一鍋飯,就有熱騰騰的美味中餐可以吃囉!


最愛吃魯肉飯的小子,吃得好開心,可以吃一大碗! 小子胃口一直都不大,通常連一碗飯都吃不完,可是自從吃了王媽晚餐之後,每次至少都是吃完一碗,有時候還會主動要求加飯,太好啦~ 我想小子接下來應該會長得比較快又比較壯吧?


凱文最愛吃的雞炒飯!


青菜!!!


我愛吃的牛筋 ~ 我自己會另外煮麵,加入牛筋和湯,就變成牛筋麵 ~ 好吃!


雞肉干絲


全家都愛的菠菜! 也是小子最愛吃的青菜,因為他知道大力水手吃了菠菜會長肌肉,所以他也愛吃!


煎排骨,好吃!


山藥豆腐湯。我還是到剛剛看王媽媽的菜單才知道原來這天湯裡的是山藥,我還想說這白蘿蔔的口感怎麼不太一樣? 


雞炒飯


莧菜。這是少數我們全家比較吃不慣的菜,因為從來沒有吃過這種紅紅的菜,口感也很陌生。不過這種菜看起來就是營養的菜。


牛肉湯。王媽媽也很願意聽我們的意見,我個人比較不喜歡全是瘦肉的牛肉,我比較愛吃牛腩跟牛筋,跟她反應了之後,後來就有所改變了,好棒,訂餐還可以隨我們的口味 "客製化" ~  這就是我自己加麵之後驗成的牛腩麵喔!

因為牛肉凱文比較不能多吃,小子也吃得不多,所以如果我又不吃,豈不是太浪費,反而辜負了王媽媽的一片苦心與愛心。所以很高興王媽媽那麼隨和,不介意我們提供的 "食用意見"。


漂亮擺盤的排骨。好吃!


又有小子愛吃的魯肉飯和菠菜!


炒米粉,稍微有點乾。後來有請王媽媽可以泡久一點再炒,因為太乾的我有點吞不下去 :-)



青紅椒蘆筍炒肉末


白菜 ~ 我愛 !


魚片 ~ 我們全家都愛吃魚!!!! 好好吃!!!!


酸辣湯!


青菜炒香菇


魚頭豆腐 (yelloweye)


好大的一個魚頭!!! 我有給他嚇到! 這道菜也太盛大了吧???? 這應該是這三個禮拜以來最隆重的一道菜了,超級好吃!!!!!!! 完全就是餐廳菜!!!! 全家都愛吃!!!


素雞,雖然不太常有機會吃到這種菜,不過不錯吃呢~


涼拌干絲~ 我喜歡! 很清爽下飯!


雞肉


雪菜


涼拌酸菜土豆絲 (到美國才知道原來 "土豆" 在中國是 "馬鈴薯" 的意思。在台灣 "土豆" 指的是 "花生")


這個也是涼拌小菜,我忘了是什麼...



雞肉炒蘆筍



雞湯

奇怪,我記得我每天都有拍照的說,結果有一些菜卻沒拍到,有一道 "烤麩" 我們全家都很愛吃,涼拌黃瓜也很好吃。

現在每天都很期待晚餐的時刻,很好奇又會有什麼好吃的菜。這下子不用再擔心家人吃的不夠營養,不夠健康了。在美國還能每天吃到有媽媽味道的中式料理,真的超幸福的呀 ~~~~ 




謝謝王媽媽!!!!!


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耶! 昨天睡前把前一篇 "掛念日本狗友 Yumiko" 寫完送出之後,今天一早起床,終於收到來自 Yumiko 和 Daisy 的回信了! (信是由 Daisy 狗狗口述, Yumiko 代筆的... )





Dear (略),

Thank you very much for the birthday wish and also worrying about us.

We are Ok and YES! I became 15!

My humans thought I wouldn't make it two months ago, for the blood test showed crazy result.
But I recovered all by myself while vets were wondering what happened to me.
They said I probably had IMHA.
Now my blood test all good numbers.
I act very old, of course, but just fine.

Thank you very much again.
It's so good to hear from old friends and good to know they remember us.

hugs,
Daisy, Ariel, Mia and yumiko and (略)

Daisy 說他們都沒事,而且她現在已經 15歲了。兩個月以前,她的驗血結果異常,她的主人一度以為她快要不久於狗世了,幸好她現在已經康復了。雖然她的行動像隻老狗一樣,但是一切都還好。

知道 Yumiko 與 Daisy 一家平安,掛念了好幾天的心,總算可以放下了。謝天謝地。

今天看到一則感人的網路新聞 "掌心寫「祈禱日本平安」 日媒報導台灣人愛心" 覺得非常感動

 

 

Sunny 也想略盡一己綿薄之力,把這份愛從這裡傳出去,在天災人禍頻傳的年代,這個世界要的不是永無止盡的口水戰,而是更多正面的的能量,更多的人飢己飢,人溺己溺的同理心與慈悲心。


日本加油,大家也都要加油! 為災民祈禱,也要好好珍惜我們活在世界上的每一天。 :-)




分享一段在 2008 年四川大地震之後拍的一段小子影片 (4y7m)




說明:

媽媽跟小子說四川大地震之後流傳的一個故事。小子這天想起來,說給媽媽聽,難過得眼眶泛紅。小子有一顆很善良的心喔。
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原始新聞:
在被震垮的瓦礫廢墟中,救難人員可以輕易地看見人類的至情至性。在四川省北川縣,搶救人員又發現一位偉大的母親,她弓著背護住只有幾個月大的女兒,自己早已氣絕身亡,但救­難人員發現女嬰卻神奇地毫髮未傷,安靜地睡著。

北京今天出版的新快報傳誦這個感人的故事,在重災區北川縣,搶救人員在廢墟中發現一名被已房屋壓死的女子,她以雙膝跪地,整個上身向前匍匐,雙手扶著地以支撐身體,就像是­古人行禮一般,但身軀已被壓得變形。

原 本救難人員在狹窄的間隙中,伸進手去確認這個女子已經死亡,因此就決定轉往別處去搶救,他們走了幾步後,搜索救援隊的隊長突然大步地往回跑,邊跑還邊喊 「快過來」。搜救­人員又來到屍體前,費力地把手伸進女人的身子底下摸索,探了幾下之後,他即高喊「有人!有個孩子!還活著!」

於是搜救隊員小心翼翼地把女子周圍的砂石清開,然後即發現她的身體下果然躺著她的孩子,約莫三、四個月大,因為媽媽的身體幫她擋住坍牆,她竟然毫髮無傷,被抱出來的時候,­還安靜睡著。

隨 後,隨行的醫生過來替女嬰解開被子做些檢查,發現有一支手機塞在被子裡,醫生下意識地看了一下手機的屏幕,發現屏幕上顯示著一條已寫好的簡訊:「親愛的寶 貝,如果妳能活­著,一定要記住我愛妳。」這時,雖然是早就見慣了生離死別,但醫生仍怎麼也止不住眼眶的淚水,手機傳給在場每個人,看到的都為之動容不 已。
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如果我們都能像愛親人一樣的愛世界上其他的人,那麼世界一家的理想就不遠了。

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(Yumiko 與她的狗孫女 Ariel)

3/11/2011 日本發生了日本有史以來最強的地震,強度高達 8.9 級,並引發了前所未見的巨大海嘯。看到新聞影片裡的海嘯破壞程度,真是令人怵目驚心。








從地震發生以來,sunny 就一直掛念著住在日本千葉的狗友 Yumiko,從美西時間的 3/11 給她發去 e-mail 問平安,至今以經過了三天都沒有收到回信,真令人擔心,不知道她和他的先生,以及三隻愛狗是否都平安無恙?





Yumiko 住在日本的 Ichikawa, Chiba,應該是千葉的市川市,從地圖上看不出市川市的地理位置,但是千葉地區看起來像是在這次受災嚴重的沿海地區 (在日本地圖的右邊中間轉折處),真是令人擔心呀。


說起和 Yumiko 認識的緣起,是因為她的狗女兒 Daisy,也就是上圖的這一隻可愛長毛狗,這種狗的品種是 Bearded Collie, 平時並不常見。我從 Daisy 三歲的時候,就開始看她的網站 Daisy's Page,好愛她可愛的模樣喔。當時我們還沒有小子,也還沒有狗仔,我只能從電腦螢幕上看著別人的狗狗流口水。上面這張照片是她去年生日拍的。而昨天正好是她 15 歲的生日呢! 


(狗仔送給 Daisy 的六歲生日卡片)

Daisy 五歲生日的時候,我用紙粘土捏了一隻小 Daisy 送給她,不過年代久遠,我找不到相片了。

常常有人覺得網路都是虛擬的,網路上的一切都是不真實也不可信賴的,可是我在網路上卻交到了一些好朋友,如果不是網路,我想我一輩子也不可能和這些人有交集。在這些年當中,有遠從北卡來拜訪我們的 Janet 一家人,有從 NJ 來的 mimi 和他先生,有北加來的內兒一家人,從加州中部來的 Vivian 一家,有從忘了是哪一州來的 Philis & Virginia 姊妹,還有從台灣來的美牙與她先生等等。當然我幾次回台灣也都和從未謀面卻認識多年的網友見面同遊。這些網友,至今幾乎全都是認識了十年以上的朋友。

最開始是因為做粘土,認識了很多美國的粘土愛好者。自從 1999 年養了狗仔 Disney 之後,我開始進入中文的網路世界,認識了許多講中文的狗友; 2001 年養了綿綿貓咪之後,又多了一些貓友; 2003 年升格當了小子媽之後,又多了一些媽媽朋友。其實我的網友數目並不是那麼多,但是我都非常珍惜這些友誼,因為這些朋友都是陪著我們一路成長,看著我們的喜怒哀樂走過來的。在我們開心的時候,陪著我們開心; 在我們失意痛苦的時候,給我們最需要的鼓勵與打氣。我常常覺得如果不是這些網路上的好朋友一直在遠方給予我這些精神的支持,有些時候我真的會走不下去。


(Yumiko & Aurora Belle 2 歲, Sunny & Disney 11歲。)

在這些網友當中,Yumiko 是我唯一的一位日本網友,其實我們並沒有經常聯絡,但是每年聖誕節新年,我們總會互相寄相片賀卡,問候對方。說也奇妙,雖然 Yumiko 住在遙遠的日本,我們卻有機會在美國見了兩次面。

第一次見面是 2002 年的四月,在日本大學教英文的 Yumiko 放春假,到美國加州友人的家來度假,順便看看他的狗孫女 Aurora Belle. Aurora Belle 是 Daisy 的女兒之一,Daisy 總共只生了一胎,Yumiko 他們自己留了一隻狗孫女 Ariel,而其中的另一隻狗女兒 Aurora Belle 則由 Yumiko 親自搭機護送到她美國好朋友的家裡。

雖然我們沒有機會見過 Daisy 本尊,卻有機會見到 Daisy 的女兒 Aurora Belle。當時她才兩歲,非常活潑可愛。我們得知 Yumiko 要來加州看她的狗孫女和好朋友,特地開了三個多小時的車,帶著狗仔一起到她朋友的家去看他們。那天狗仔和 Aurora Belle 玩得超開心,11 歲的狗仔看到年輕妹妹,突然之間像是年輕了好幾歲一樣呢!

說起來緣份真的很奇妙,當我們領養了狗仔的時候,我把狗仔取名為 Disney (他原名是 Red),Yumiko 一聽就覺得很親切,並且告訴我他們和 Disney 的淵源。原來她先生就是日本版的米老鼠配音員! 他們都很喜歡迪士尼,所以 Daisy 生的小狗也都是以迪士尼的公主來命名的。


(三歲的 Aurora Belle 與三個月大的小子,在小子房間裡)

2003 年底,小子出生了,但是14歲的狗仔也去世了。 2004 年的春假,Yumiko 又到加州來找她的好朋友以及她的狗孫女。這次,是由她的朋友開車帶著她和狗孫女 Aurora Belle 一起到當時還沒有完工的樂園來看我們。因為 Yumiko 除了想來看剛出生的小子,也想為剛失去心愛狗仔的我們帶來一些溫暖的安慰。


這束花是 Yumiko 送給狗仔迪士尼,也是送給我們的



一個可愛的米老鼠鬧鐘,按了鈕之後會有音樂,米老鼠還會扭動說話。這個米老鼠的聲音,就是 Yumiko 的先生所配的。


一雙走起路來會發出啾啾聲音的可愛鞋子


還有一套可愛的和服


九個月大的小子穿起來很可愛呢




季節剛剛好,在聖地牙哥九月還很熱,穿短袖正好。否則隔年就穿不下了



剛會站的小子


我又歧路亡羊了,再把時間拉回 Yumiko 和她朋友來拜訪我們的時候。我們帶他們到 Balboa Park 裡面的 Dog Park 去玩。不過 Aurora Belle 是備受寵愛,捧在手心的嬌嬌女,從來沒有到過狗公園,看得出來 Yumiko 和她的朋友非常不放心,深怕她給其他狗狗欺負了。不過據我們的經驗,其實狗狗都很愛到不必上牽繩的狗公園去玩,一到場地廣闊的狗公園,玩都來不及,通常是不太會去找其他狗狗的麻煩的。


被爸爸背在胸前的小小子。那個背帶是小子在台灣的阿姨送的喔。





sunny 就愛毛毛狗,看到毛毛狗,都覺得可愛得不得了呀...

遺憾的是,Aurora Belle 去年突然生了急病去世了,享年十歲,這也成為我們和他最後的合照了。



Daisy 在日本的女兒 Ariel 後來也生了一胎,他們又留下一隻 Mia 自己養,所以 Yumiko 家裡現在有老中青三代三隻寶貝 (Yumiko 和她先生沒有孩子,所以 Daisy 就像他們的狗女兒一般)。這是他們今年的賀年卡,連小孫女 Mia 都已經五歲了)


這是去年的賀年卡。Daisy 的女兒和孫女也都像她一樣,有著甜美可愛的笑容。

日本的大地震發生至今四天了,我還沒有收到 Yumiko 的回信,心裡真的很擔心。衷心的希望他們一家都能平安,也希望能早點收到她的回信才好。如果有人知道日本千葉的市川市是否有災情,也請告知 sunny 好嗎?

今天 sunny 到慈濟的美國網站去做了捐款,因為我信得過慈濟的救災行動,雖然金額不多,但是也希望能盡到一份心力。很遺憾的,在日本陷入這麼大的天然災難的同時,網路上還是有人可以為了莫名其妙的政治立場與民族意識吵個不停。在大難臨頭的時候,為什麼還要分國界,落井下石? 難道我們不都是地球的居民嗎? 在天災頻傳的年代,誰都不知道下一個受災的地區是哪裡。除了人力所及可以做的預防之外,我想災後對受災國與災民伸出援手,是我們現在所能做的最好的事情。

祝福日本,也祝福我們的地球,大家都要加油!

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(圖片來源)

好久沒有全家一起去看電影了,今天中午全家一起去電影院看周杰倫..... 演的青蜂俠!!!!

昨天才首映,但是今天電影院人不多。sunny 覺得不錯看耶,很有娛樂效果! 

本來以為周杰倫只是個 sidekick 配角, 沒想到戲份一點也不輸給主角,而且嚴格說來,戲裡厲害的角色是周杰倫,要說他是主角也不為過。





雖然他在影片裡也不帥,英文也不強,在美國也沒有什麼知名度,可是光是能站上好萊塢的舞台,主演一部大片,就讓人覺得真是台灣之光呀!!!!! 衝著這一點,說什麼也要推薦給大家看!

有空也去看看周董吧! 想要輕鬆一下的,應該不會失望的!


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這篇是要寫給網友 Janet 看的。

Sunny 和凱文都是嘴破體質,從小破到大,結果小子當然也是從小就嘴破體質,很慘。

一直到這兩三年開始喝自己打的營養果汁,情況才大有改善,原來以前嘴破,就是缺乏維生素,喝了營養果汁之後,就很少再嘴破了。另外凱文也發現,喝了營養果汁之後,體能狀況會比較好,如果一陣子沒喝,嘴巴就會開始破,體力也比較差。





好友 Janet 在問我果汁是怎麼打的,其實很簡單,簡單到有點不好意思寫成一篇文章。不過我想這是好東西,也許正好也有人需要,不知道 sunny 的媽媽有沒有在看 sunny 的部落格,有的話,也很推薦她常常喝營養果汁,一定可以讓精神好一些,皮膚和氣色一定也會比較紅潤不暗沈的。


首先呢,營養果汁的主要內容,當然就是水果了。其實打新鮮水果應該是最好的,不過一來 sunny 很懶,二來是 Costco 的冷凍水果實在太方便了,不用對不起自己呀...

我通常都是在 Costco 買一種 Mixed Berry (綜合莓類,有草莓,紅苺,藍莓等等),還有一種熱帶水果的,好像叫做 Tropical Fiesta 之類的 (吧?) , 裡面就是芒果,鳳梨之類的熱帶水果。這些水果都是已經洗過切好處理好的,冷凍成一大袋。

我買回家會先用夾鏈袋分裝成幾袋,再放入冷凍庫,不然每次都要拿著一大袋來倒真是粉累人,不過這是個人喜好,不一定要這樣做的。

然後ㄋㄟ,如果自己還有什麼水果買太多 (去 Costco 買水果的人,就知道我在說什麼),吃不完的,都可以拿來打果汁。像上圖我除了現成的冷凍水果之外,還有自己冷凍的小番茄,還有小紅蘿蔔。總之想喝什麼就放什麼 (除非你有什麼水果不能吃的...)


然後ㄋㄟ,以前我本來都只有打冷凍水果而已,後來發現 Costco 陸續出了一些看起來不錯的好東東,我就都買回來倒在果汁裡一起打

相片裡由左到右分別是: 喝的 Omega ,有機的純胡蘿蔔汁,100% 石榴果汁 (抗氧化的好東東),最後那一桶是綠色的綜合蔬果汁,因為我們綠色的蔬菜吃得比較少,所以加一些到果汁裡一起打。

不過我真的是實驗性質亂打一通,這些都是依照個人喜好來添加就好了。 Sunny 不是在打廣告,也不負任何責任喔 ~~~



把冷凍水果倒進去 (大概佔容器的 1/3 - 1/2),然後再把那些 "液體的添加物" (聽起來還真有點可怕), 隨意加一些進去

不過這樣打起來會太甜,也太濃稠,所以通常我都還會再加一兩杯的水稀釋。 (聽起來怎麼比較像在做化學實驗,或是巫婆在做濃湯...)


全部放進去之後,蓋上蓋子,然後打30 秒左右就完成了 ~~~ 

操作方法很簡單,就三個鈕,先把最右邊的開關打開,然後把中間的旋鈕由低速倒高速來回轉個幾下,最後再把左邊那個鈕從低速換成高速,再打個十幾秒就行了。一般我看到的食譜都說打個幾分鐘,可是我自己的經驗是,這機器只要打個二三十秒就已經綽綽有餘了。每次打完,記得把轉速都調回最低,下次打的時候才不會突然快速嚇一跳。

這台機器我倒是願意大力推薦一下! 這台 Vita-Mix 是幾年前在 Costco 買的,他們店裡有時候會有廠商來示範特賣,當時一台要價大概 $360 美金,對我們來講,花這樣的錢買一台果汁機簡直是天價。不過實在聽過太多關於這台機器的好評,為了家人的健康,當時決定買下來,結果真的超級滿意呀 ~~~~~

在這台之前,我們曾經買過一台 Jiuceman 的搾汁機,零件有夠多,清洗有夠麻煩,對我我這種懶婦來說,實在不是一種可以常常使用的工具,所以根本就很少用。

後來換了這一台之後,馬上從地獄升到天堂 ~ 總共的零件,就只有一個瓶身和一個蓋子,That's it!!!!! 每次用完,只要隨手用水沖一下晾乾就行了,沒有比這個更容易清洗的了!!! (連菜瓜不都不用呢!) 因為很容易清洗,操作又簡易,所以使用率非常高。用了應該至少三年了吧? 從來也沒出過任何問題。當時一台 $360, 如果以一年來算,差不多一天一元,用了這麼多年,我想還可以繼續用上很多年,所以真的物超所值!!!!

至於為什麼市面上果汁機這麼多,這台毫不起眼的果汁機評價這麼高呢? 你只要試試看,拿普通一台幾十元的果汁機來打冷凍水果,馬上就知道差別在哪裡了。

便宜的果汁機有的可以打冰塊,但是沒辦法把冷凍水果打得很細,會有一堆顆粒,喝起來很不順口。 Vitamix 的馬力超強,它所用的刀片材質應該也很好,所以可以用非常快的轉速,在很短的時間內,就把硬梆梆的冷凍水果們都打成綿密的 smoothie (是叫果泥還是冰砂嗎?)。因為打的時間很短,所以不會因為打太久過熱而破壞水果裡的維生素,因此效果會比一般的果汁機來得好。

我個人非常推薦這台機器,不過有興趣的,就請自己去估狗一下,或是等 Costco 有示範的時候現場去看一下。我沒收廣告費,也沒有機器可以賣給你囉 


因為我東西加了一大堆,打起來的顏色沒有特別漂亮,就是這樣一杯看起來來很普通的果汁,不過可是營養得很,也還不錯喝喔。如果喜歡喝稀一點的,水就多加一些囉 ~

如果喜歡顏色好看一點的,可以選擇特定水果來搭配,打成自己喜歡的色系。例如只打熱帶水果的冷凍水果,打起來就是橘黃色,很漂亮。如果用哈密瓜去打,就是淺綠色,如果只打西瓜,就是紅色的西瓜汁囉 ~


通常果汁機的一瓶打起來都喝不完,我就把多的倒在果汁瓶裡冰起來,方便凱文先生隨時想喝就有得喝。理論上雖然是現打現喝最好,可是我們的心得是,有喝總比沒喝好喔 ~~~~ 

前面那瓶就是剛剛打的綜合營養果汁,因為會有沈澱,要喝之前要搖晃均勻。

後面那瓶就是西瓜汁了,一顆西瓜很大顆吃不完,剩下的拿來打汁 (加一些水和冰塊去打),兩三杯就喝完了 ~ 超好喝的ㄌㄟ!

你也來喝自己打的營養果汁吧!

批ㄟ絲: 如果是糖尿病患者,這樣的果汁可能會太多糖,請自行斟酌水果的種類和份量。

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這句話我好像講太多次,說到自己都不好意思。我真的好想能夠常常貼新的文章,可是總是拖到地老天荒才發一篇。

一 來經常覺得時間不夠用,二來自己做事很沒效率,三來我好像就比較少提到了 ---- 這個新浪部落每次要發文我都好痛苦喔!!!!! 因為它的貼相片功能實在太爛啦!!! 我寫東西喜歡看圖說話,所以一定要有圖片,可是為了這個圖片的問題,我不知道花了多少時間去測試,除了新浪自己的相簿,也是了 flickr 的連結,還有 picasa 相簿的連結,可是總沒有一個完美的,每一種方法都會有些缺點。

所以ㄋㄟ,明明就想了一大堆要寫的東西,可是 每次開始要弄圖片,就被整得半死,一篇文章隨便都要一兩個小時以上才能寫完。雖然 sunny 住在美國,真的也沒有粉多的 "美國時間" 可以跟部落格要用的相片搏感情耗生命。更何況,小人需要媽媽的時間真的很多,沒效率的媽媽真的很難一心多用,所以雖然心裡常常惦記著想要發新文章,可是到 能動手常常一個月,一季,甚至一年又過了...


最近發現了大陸的新浪微博和博客,雖然同是新浪,可是部落格的介面完全不同,我雖然再怎麼喜歡台灣的繁體字網站,在試用了對岸的新浪微博和博客之後,也忍不住要深深地被他們方便,貼心,而超級容易上手的介面給吸引住了。

最重要的是,他們貼相片超級容易!!!!!!!!!!!!!!!!!! (我真的再也受不了這裡白痴的貼相片功能!!!!)

試用了好幾天,試發了好多篇文,也試貼了好多相片之後,我終於決定要移情別戀了!!!!

小子的成長不能等,他一轉眼就要上一年級了。

媽媽的記憶力也不能等,嚴重退化中,什麼事情不記錄下來,好快就忘了。

所以從現在開始,我的文章要改到新浪博客去寫了。我好希望能天天記下小子有的沒有的成長瑣事,而新浪博客的貼心,讓我發文比以前容易一百倍 (就算沒有一百倍,也絕對有二十五倍吧?),這就表示我可以用更少的時間來寫出更多想要記錄的東西。

我是個懶人,所以喜歡簡單好用的東西。

在新浪部落寫文章貼相片,好像以前在台灣洗衣服,洗完還得一件一件手工晾乾,晾乾完再一件一件收起來,好痛苦!!!! (我知道有人喜歡晾衣服,可是我是懶人....)

在新浪博客發博文,好像現在在美國洗衣服,洗衣機洗完,直接換到烘乾機去烘,烘完衣服不但香噴噴還暖烘烘的,又快又舒服,讓洗衣服變成一件一點都不討厭的家事。

所以ㄋㄟ,請移駕我的新歡吧! (忘了說,我每次用 firefox 的瀏覽器發文要在文章裡做連結,也是痛苦到死,因為它會莫名其妙的把已經輸入的連結給消失掉,我得重複連個兩三次才能成功,說我白痴也罷,他就是很難用!!!)

Sunny. San Diego 的新浪博客 (如果無法進入,請試著點擊單篇文章,進入後再回到主頁 bookmark)

如果真的無法進入,又實在粉想繼續關心 sunny 和小子的人兒,那就只好麻煩妳們去註冊一個帳戶了,他們的註冊程序還滿簡單的,我記得只要 e-mail 就行了,不會問你祖宗十八代,地址電話身分證號碼等等的問題。

雖然簡體字的介面看起來比較不順眼,不過整體而言,瑕不掩瑜。用了台灣的新浪部落這麼多年了,沒見過他們更新改善什麼功能,真的很遺憾也很無奈呀!

那邊的留言好像要註冊用戶才能留言,所以這一點對訪客是比較不方便一些。 不過這裡的部落格我不會關閉,還是可以到此留言聯絡的。

See you there!

請轉檯: Sunny. San Diego 的新浪博客

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哇哈哈! 發現了一件很讚的事情,我可以把在新浪博客的文章,整篇連照片完整的貼過來耶~ 這樣以後這裡還是可以繼續貼文張,我在新浪博客發原文,然後到這裡貼備份就行了! 真完美 ~

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七月底的時候寫了兩篇文章,介紹聖地牙哥的六星級寵物收容所。八月底的時候,收到一個來自 "我的狗" 雜誌的留言,希望能將這篇文章分享到他們的雜誌上。

雖然 sunny 實在沒有覺得這篇很用心寫 (因為照片實在給他太多啦!!!), 所以有點不好意思答應,可是又想到這篇介紹的收容所,對台灣的朋友們與有關單位來說,應該是很值得借鏡參考; 加上 sunny 和 kevin 一直都很提倡以領養代替購買寵物的觀念,這些年家中的寵物,無論是貓狗還是兔子,都是領養而來,因此也很願意把這個觀念跟更多的人分享。所以,我就答應他們的邀稿了。




喔,還有還有,還有一個讓我答應粉重要的原因,就是.....

那篇留言真的太有禮貌了!!!!! (我真的非常受不了沒有禮貌的人,無論是真實生活中,還是網路上..)

先把這篇 "禮貌留言範本" 找出來貼給大家看看,深紅色的字是雞婆 sunny 的評論 (感覺好像在改作文,可是真的寫得太好啦!):

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哈囉Sunny你好,
(一開始就有親切的問候,而且有把我的名字寫上,感覺備受尊重,第一印象就先加分了)


我們是"我的狗"免費寵物雜誌。
(開宗明義先說明自己是什麼人或是什麼單位,不囉嗦,一句話就清楚交代)

"我的狗"雜誌在台灣發行已有兩年,共16期,為雙月刊。在寵物店及各大動物醫院鋪書,提供養狗愛狗的朋友免費索取。
(再緊接著說明他們的單位所做的事情,也就是出版狗雜誌,並對這本雜誌型態與通路做了非常扼要的介紹,還是一句廢話都沒有,真讚!)

雜誌內容是與狗狗相關的任何事物分享,包括故事、用品或是世界各國與狗狗有關的趣聞趣事。同時在以輕鬆歡樂的閱讀氣氛之下,傳達正確的愛護動物與飼養觀念。
(再進一步說明雜誌的內容與辦雜誌的主旨,這就給下一段對 sunny 的邀稿留下了伏筆)


在您的部落格上看到聖地牙哥寵物收容中心的介紹,覺得又驚又喜,目前台灣尚在努力的寵物生活與貓狗生存權益課題上,如果能多一些國外良好的作法和觀念,相信是很棒的。
(這就解釋了為什麼他們要留這一篇留言的原因了,非常之合理)


"我的狗"希望能夠向您邀請這兩篇(外觀和貓狗房這兩篇),和更多讀者分享,不知道您是否願意?!
(進一步說明想要邀稿的內容,有清楚的指出是哪兩篇,然後ㄋㄟ,還很有禮貌的徵求同意)


單元中我們都會標明照片的來源出處(部落格網址)。
(又是一句深得我心的話!!!! 因為網路上很多人真的很沒有著作權觀念,隨便把別人的文章或圖片拿去貼,有些雖然是無心的,但也有人是存心剽竊,想把他人的創作據為己有。如果要引用或轉載別人的文章,註明出處並留下原址的網址連結,是基本的禮貌與對作者的尊重。我的狗雜誌光是主動提到這一點,我就已經對這本雜誌的好感再加一百分了!!!)


若您也願意受邀於我們雜誌上分享聖地牙哥的寵物收容中心介紹,我們需請您提供照片的原始檔案唷!
(如果同意的話,還需要sunny 配合的部分也一併先說明,這個好! 省得來往信件一大堆,每次都沒有把事情交代清楚。沒錯,就是粉多這種話說不清楚的人,這樣來來回回寫e-mail 也是很花時間的耶! 我做民宿的一年半以來,不知道回過多少無厘頭又沒禮貌 e-mail..... 嘆氣中...)

編輯信箱 amychen.dogo@gmail.com
以上若有任何問題,歡迎隨時與我們聯繫。
(留下自己的聯絡方式,這也是粉重要的喔)

期待您的回覆,謝謝︿︿
(這樣會讓對方知道,他們在等你的消息,所以ㄋㄟ,趕快答應吧....)


我的狗編輯團隊  敬邀
(簽名粉重要好嗎!!!!!!! 這樣才有始有終,人家才知道你是誰ㄇㄟ!!!  我也收過很多人來信詢價,要問我們家裡地址電話,卻連他自己名字都不留的。最後的 "敬邀", 真是有始有終禮貌到最後一個字,感覺上真是一個非常有水準的雜誌,給他們拍拍手!!!!)

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雖然只是一個留言,可以這麼認真用心的寫,讓sunny 如何能說不呢???? 這要是作文課的文章,我一定要給他打滿分!!! 完全符合起承轉合的原則,又通順流暢,又言之有物。這年頭,這樣的留言真是像恐龍一樣少見了。 (如果唯一還要說有美中不足的話,我覺得最好能留下網址,不然我還得到網路上去搜尋,看看到底雜誌是長得什麼樣子。)

如果我沒猜錯的話,我感覺這篇留言的 "幕後藏鏡人",應該是在國外留學過的,因為總覺得很像是用英文的思考邏輯在寫這篇中文的留言。 (最好留言的人也能留個名字啦,不然萬一你們的團隊粉大,我要找誰才好ㄋㄟ?)

總之,非常謝謝我的狗團隊的邀稿。之後回 e-mail 給他們,也都溝通得非常順利愉快。

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然後ㄋㄟ,我就有點給他忘記這件事了,彷彿記得是要刊登在十月份的那一期雜誌上,不過十月份過了,也沒有消息。

直到上個禮拜,收到一個台灣寄來的小信封,寄件人是 "豆格 xx" ??? 我好像沒有從台灣買什麼東西呀??

sunny 雖然不是冰雪聰明,不過也還算有點小聰明,因為 "豆格豆格" 給他唸一唸,就念出 "Dog" 來了,哈哈! 應該就是我的狗雜誌了。 (此時突然覺得粉驕傲自己的聰明,哈哈 ~)



不囉嗦,趕快來看一看! (是說已經囉嗦了有夠久了~)

封面非常簡單,尺寸比我想像的小很多 (人家是免費雜誌,你想要多大???)

因為是免費贈閱的,所以封面也是比較薄的紙印刷的。

不過並不要因為這薄薄的一本就小看它喔! 裡面內容還滿豐富精采的ㄌㄟ!!! 豐富到我急急忙忙翻完一遍,都沒有發現我這篇文章是藏在哪裡...

我心想,不會吧? 沒刊登也專程越洋寄一本來送我看嗎? 還是規規矩矩的從目錄來找吧,果然在 "國外特搜隊" 底下給他找到了,原來在42-45頁,一共有三頁呢。 :-)



開始看了之後,馬上就被他們辦雜誌的用心給感動了....

他們不僅只是 "copy & paste"  sunny 的文章而已,除了引用 sunny 的原文之外,他們還把文章改寫過,並且加上可愛的插圖,與精緻的美編

親愛的狗雜誌團隊們,你們真的太棒了!!!! 社會上需要更多像你們這樣用心把事情做好的人!!!!



用心編輯的版面,還有從幾百張相片裡挑出來的圖片。真是辛苦了 ~





這頁的右上方,有註明部落格出處。 嗯,好個有誠信的團隊 ~ (突然覺得好像在幫競選的團隊宣傳...)




這兩個插圖小人好可愛喔,對話也好有趣...

左: 我這輩子第一次這麼想當狗
右: 我這輩子第一次這麼想離家出走




第三頁
(第一頁有狗仔相片,第三頁有小子相片,編輯大人真的很有心呀 ~)



"我們一定做得到"!

最後還不忘提供 San Diego Humane Society 的網址。

謝謝你我的狗雜誌這麼用心的出版一本好的狗雜誌,除了豐富的內容,整本雜誌讓人翻閱起來都非常舒服。不可思議的是,這麼好的一本雜誌,竟然是免費的~ 這個不景氣的年頭,什麼東西是免費的都好,可是免費還能做到這麼精緻,這麼用心的,實在值得用力鼓勵推薦!!!

有興趣的人,不妨到他們的贈閱地點去拿取。或者上他們的網站去看更多的資訊!

好雜誌,推薦給愛狗狗的你!

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這篇本來上禮拜收到雜誌就想寫了,可是就怕自己每次想好好寫篇文章都會這樣囉哩八嗦寫一大篇又寫不完,所以就還拖著沒寫。 (這樣算是很明智的決定嗎???)

然後ㄋㄟ,昨天好久不見的社團老友小白突然來留言,說我部落格的圖文上新聞了,問有沒有經過我的同意?

看到留言心裡一驚!!! 蝦密,上新聞??? 花生什麼事??? 一邊趕快去開那個連結,一邊心裡七上八下的,為什麼會上新聞??? (感覺上台灣都是不好的事情才會上新聞....)

看到連結之後,才鬆了一口氣,原來就是狗雜誌的這一篇文章呀 ~ 雖然這篇網路新聞並沒有直接徵求我的同意,但是他們是透過我的狗雜誌發稿,並且有註明相片是 sunny 提供的,最後也有提供部落格連結,所以我覺得是 很OK 的。

看完才隔不到半個小時,在電腦上看網路新聞的凱文先生跟我說: "你上頭版新聞了耶!!"

我心裡又一驚!!! 不會吧??? 又是蝦密逮季??? (還是很怕是什麼不好的新聞...)

原來他在 NOWnew 的首頁下方的 "寵物焦點" 看到這篇文章的連結,結果一點進去,竟然是老婆大人的圖文。吼,我心臟都快被嚇到無力了~ 因為之前從小白給的連結直接去看,所以並不知道文章還連到他們的新聞網站首頁。還好只是同一件事.... (是說凱文看新聞,看得還真鉅細靡遺呀~ 難怪他唸書唸得比我好...)

養狗仔迪士尼的那幾年裡,帶著他走遍聖地牙哥所有狗狗能到的地方。不過狗仔去世之後,我們已經很少在注意寵物相關的新聞,或是去一些寵物相關的地方。有了這次的經驗之後,感受到台灣朋友們對寵物主題的關心與重視,以後如果再有聖地牙哥地區寵物相關的資訊,我會在部落格裡面再與大家分享的。

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連結:

我的狗雜誌 
(說明: 我昨天要點進去他們網站的時候,我的防毒軟體跳出來警告我這個網站可能會毒害我的電腦~ 不知道是怎麼回事? 為了怕大家的電腦中毒,我有先提出警告喔....)

NOWnews 我的狗新聞台: 六星級的動物收容所

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延伸閱讀 by sunny

六星級的寵物旅收容所 - 外觀與內部

六星級的寵物旅收容所 - 貓狗的房間




 吼,終於寫完了,粉累....

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