陽光，聖地牙哥

2009-09-30

快樂廚房的廚房用具

我愛極了中島廚房抽油煙機兩側的 bar,  雖然就是簡單兩根金屬條，但是加上 s 掛鉤，可以掛上好多我常用的廚房用具，這是其中的一根，真的超方便好用。 :-)

中間那把橘色小鏟子，值得特別介紹一下。那是我在 kitchen outlet 裡面找到的一個好東東，上面有個可愛的雞蛋造型，是專門用來煎蛋的鍋鏟喔。它的鏟子部分非常薄，面積又很寬，所以可以輕易的把整個荷包蛋或煎蛋 (或鬆餅等等) 鏟起來，再一口氣翻過來。不像普通的鍋鏟比較厚，常常會把蛋給鏟破了。這是 sunny 最常用也最愛用的廚房用具之一。

一口氣掛了三支不鏽鋼夾，因為這也是我很常用的東東，而且用了之後發現我最喜歡這種上面沒有彈簧，又比較小的。美國很多都是很大一把，我的手根本拿不住，如果上面有彈簧的，用就了彈簧會失去彈性或斷掉，所以這種最簡單的反而最好用。凡是要夾什麼燙手的食物，我都喜歡用夾子來夾，好用滿分 ~